bio Brie Ecke 125g
€3,59
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bio Brie Ecke 125g
€3,59
Stückpreis
€28,72/kg
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Bezeichnung
Weichkäse
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Enthält: Milch (inkl. Laktose)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1220 kJ / 294 kcal
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: <1,0 g
davon Zucker: <1,0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2 g
Verwendung
Die ÖMA Brie-Ecke ist ein Vesper-Käse und gehört als Standard auf eine gut sortierte Käseplatte. Mit seiner geringen Grammatur eignet er sich besonders für die Hotellerie und Gastronomie als Angebot auf dem Frühstücks-Buffet.
Aufbewahrung
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Herkunft: Allgäu
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
