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bio Dinkel Paniermehl 200g
€3,09
Stückpreis
€15,45/kg
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Bezeichnung
Dinkel Paniermehl
Zutaten
DINKELmehl*° 98%, Salz, Hefe*
°DINKEL ist eine WEIZENart
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1439 kJ / 339 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,4 g
Verwendung
Omas Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten auf mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit veganem Gemüsestreich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Aufbewahrung
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Bauck GmbH
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Herkunft: Deutschland, Diverse Länder
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
