bio Falafel 160g

Fertigmischung

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Salz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* * aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Nährwerte pro 100 g Energie: 1414 kJ / 336 kcal Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 43 g davon Zucker: 2,6 g Ballaststoffe: 15 g Eiweiß: 18 g Salz: 2,1 g

So einfach geht's: 1. Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren. Zubereitung Air Fryer Die Falafel lassen sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Bällchen reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden.

Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Bauck GmbH Duhenweitz 4, D-29571 Rosche Herkunft: Deutschland, Diverse Länder Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007