bio Gorgonzola DOP 9 Wochen gereift 125g
€4,49
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Der Azzurro Gorgonzola ist ein D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkt - ein Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
bio Gorgonzola DOP 9 Wochen gereift 125g
€4,49
Stückpreis
€35,92/kg
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Bezeichnung
Gorgonzola D.O.P. Weichkäse aus Italien mindestens 48% Fett i.Tr.
Zutaten
KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Enthält: Milch (inkl. Laktose)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1305 kJ / 315 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 1,6 g
Verwendung
Nicht nur auf einer Käseplatte macht der Azzuro Gorgonzola eine gute Figur, er eignet sich auch bestens als Dessert zu Wein und Oliven. Außerdem verfeinert er als Bestandteil von Saucen jedes Pasta- und Gemüsegericht.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bei 4°-8°C aufbewahren.
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Herkunft: Italien
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
