bio > Prepack Munster AOP 6x ca. 100g
€41,49
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bio > Prepack Munster AOP 6x ca. 100g
€41,49
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Bezeichnung
Münsterkäse
Zutaten
KuhMILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Rotkulturen auf der Rinde.
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Enthält: Milch (inkl. Laktose)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1435 kJ / 346 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 1,8 g
Verwendung
Gut eignen sich Weine wie Gewürztraminer Spätlese aus dem Elsass, Südtirol, Baden und Österreich. Den Käse vor dem Servieren für 20-30 min bei Zimmertemperatur atmen lassen, damit er seinen Geschmack entfalten kann.
Aufbewahrung
Gekühlt bei 2-6 °C lagern
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl
Herkunft: Frankreich
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003