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bio Weizen Paniermehl 200g
€2,79
Stückpreis
€13,95/kg
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Bezeichnung
Weizen Paniermehl
Zutaten
WEIZENmehl* 98%, Salz, Hefe*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
Enthält: glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1453 kJ / 343 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,4 g
Verwendung
Omas Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Schnelle Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Paniermehl wenden.
Extra knusprige Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern.
In Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und dann erst im Paniermehl wenden.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Überbackenes
75 g Paniermehl, 75 g geriebenen Käse mischen und zum Überbacken nehmen.
Sonstiges Leckeres
Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln. Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt. Nockerl und Knödel mit Weizen-Bröseln.
Aufbewahrung
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Bauck GmbH
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Herkunft: Deutschland, Diverse Länder
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
