Bio Grünkohl, grob geschnitten 450 g
€2,79
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Bio Grünkohl, grob geschnitten 450 g
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Stückpreis
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Naturalcool Bio Grünkohl, grob geschnitten, 450 g – Grünkohl, grob geschnitten und portioniert, tiefgefroren.
In der biodynamischen Landwirtschaft beginnt alles mit sorgfältig ausgewähltem, eigenem Saatgut. Es wird im optimalen Reifegrad geerntet, schonend verarbeitet und einzeln tiefgefroren.
Merkmal: vegan.
Diesen Artikel gibt es bei biogoods in der Kastanienallee 101 in Berlin-Prenzlauer Berg. Weil er gekühlt werden muss, liefern wir ihn nur im Kiez (bis 2 km um den Laden) oder du holst ihn im Laden ab.
Bezeichnung
Grünkohl, grob geschnitten und portioniert, tiefgefroren
Zutaten
Grünkohl** (grob geschnitten und portioniert)
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 183 kJ / 44 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,1 g
Verwendung
für 450 g (ca. 2 Portionen): Im Kochtopf: Feingehackte Zwiebeln in Pflanzenfett oder Schmalz glasig dünsten. Den tiefgefrorenen Grünkohl dazugeben und unter Rühren erhitzen. Mit etwas Brühe aufgießen (ca. 125 ml), aufkochen lassen und unter mehrmaligem Umrühren ca. 50-60 Minuten bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf garen. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tipp: für eine schnelle Zubereitung empfehlen wir den Schnellkochtopf bei ca. 10-15 Minuten Garzeit.
Aufbewahrung
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach, www.naturalcool.bio
Herkunft: Niederlande, Deutschland
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01