bio Würzsauce Sambal Oelek 125g
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Sanchon Bio Würzsauce Sambal Oelek, 125 g – Würzpaste mit roten Chilis.
Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep.
Merkmal: vegan.
Diesen Artikel gibt es bei biogoods in der Kastanienallee 101 in Berlin-Prenzlauer Berg. Du kannst ihn online bestellen und dir liefern lassen oder im Laden abholen.
Bezeichnung
Würzpaste mit roten Chilis
Zutaten
73% rote Chilis*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 362 kJ / 86 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 13 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 3,7 g
Verwendung
Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und bald verbrauchen
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Petersilchen GmbH
Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim, www.sanchon.de
Herkunft: Diverse Länder
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
