bio Falafel 160g
€2,69
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bio Falafel 160g
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Stückpreis
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Bauck Mühle Bio Falafel, 160 g – Fertigmischung.
Merkmal: vegan.
Diesen Artikel gibt es bei biogoods in der Kastanienallee 101 in Berlin-Prenzlauer Berg. Du kannst ihn online bestellen und dir liefern lassen oder im Laden abholen.
Bezeichnung
Fertigmischung
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Salz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Kann Spuren enthalten von: Lupinen, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse), Sellerie, Senf, Sesam, Soja.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1414 kJ / 336 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 43,2 g
davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 18,2 g
Salz: 2,1 g
Verwendung
So einfach geht's: 1. Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren. Zubereitung Air Fryer Die Falafel lassen sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Bällchen reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden.
Aufbewahrung
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Bauck GmbH
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www.bauck.de
Herkunft: Deutschland, Diverse Länder
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
