bio Lupinen Tempeh Wildkräuter 170g
€4,79
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Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig, leicht bekömmlich und proteinreich.
bio Lupinen Tempeh Wildkräuter 170g
€4,79
Stückpreis
€28,18/kg
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Bezeichnung
Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt
Zutaten
79 % LUPINEN* gekocht (LUPINEN*, Wasser), Wasser, 0,9 % Wildkräuter-Gewürz* (Bärlauch*, Quendel*, Dost*, Brennnesselkraut*, Schabzigerklee*, Löwenzahnkraut*), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
* aus biologischem Anbau
Allergene
Enthält: Lupine
Kann Spuren enthalten von: glutenhaltiges Getreide, Soja
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie: 513 kJ / 123 kcal
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 8,6 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 1,3 g
Verwendung
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!
Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.
In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Aufbewahrung
Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.
Hersteller & Bio-Kontrollstelle
Schnappinger GmbH
Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach
Herkunft: Deutschland, Tschechische Republik, Europäische Union
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
